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Os traemos nuestro ‘top 6’ de arroces en Barcelona y un curso de cocina muy especial: ‘Todo sobre el arroz’


Que decir, a estas alturas, del arroz que ya no sepamos. Es un alimento nutritivo y económico, además, de una base perfecta para cualquier comida o cena. Los fans del arroz lo tenemos claro: seco, cremoso o caldoso, siempre es una buena opción.

Lo podemos encontrar de tantísimas variedades y cocinarlo de maneras tan distintas, que se trata de un ingrediente que puede acompañar a múltiples recetas y platos. Desde la tradicional paella valenciana con arroz bomba, pasando por el arroz de sushi para un budah bowl , hasta una ensalada de verano con arroz salvaje o basmati.


NUESTRO ‘TOP 6’ DE ARROCES EN BARCELONA


En Barcelona hay cantidad de sitios donde comer buenos arroces, pero para nosotros hay seis lugares que no os podéis perder si, como nosotros, sois amantes del arroz. Y si no lo sois, os recomendamos que vayáis porque vais a salir de allí con un nuevo vicio. Cualquiera de ellos es una buena opción para ir con pareja, amigos o familia (os dejamos los links directos en los nombres de cada uno). Sea cual sea, ¡vais a triunfar!


CRUIX (l’Eixample)


¡Solo con leer la carta de arroces que proponen en Cruix se te hará la boca agua! Cuatro combinaciones con carne o pescado y una opción vegana. Y, además, a parte de estos exquisitos arroces, en Cruix, hay mil opciones que te engancharán. Un tesoro en pleno barrio de la Eixample.


ARROSSERIA XÀTIVA (Les Corts)


A nosotros nos encanta el local que tienen en c/ Bordeus, 35 (también tienen otro en el barrio de Gràcia). Un lugar tradicional y familiar, donde podrás degustar buenísimos arroces valencianos. Sin duda, una propuesta de calidad muy recomendada para ocasiones especiales.


MANÁ 75º (La Barceloneta)


¡Una propuesta joven y desenfadada que os va a encantar!. En pleno barrio de la Barceloneta, ideal para ir un día soleado y pasear por la playa antes o después de comer. La cocina es a la vista, cosa que nos encanta, así que ¡los más curiosos podréis ir a cotillear!


PEZ VELA (La Barceloneta)


En este caso, el Grupo Tragaluz nos trae un nuevo concepto de chiringuito (tal y como como ellos se definen). Con una carta centrada en entrantes frescos de la huerta y arroces (que están riquísimos). Su punto fuerte, su terraza con vistas al mar y a la Barceloneta, ¡ideal para enamorarse!


RESTAURANTE LA BARCELONETA (La Barceloneta)


Un sitio ideal para saborear tradición al lado del mar. Y es que el secreto de su cocina está en una carta elaborada a partir de la tradicional cocina marinera. ¡Te parecerá que estás encima de un barco surcando los mares!


BARRACUDA (Castelldefels)


El grupo Tribu Woki nos trae esta propuesta con terraza frente al mar. Os lo recomendamos para una escapada de verano. Ideal para huir unas horas de la ciudad. Arroces buenísimos y ¡cocina ininterrumpida!

clase de arroz para todos

¡UN CURSO DE COCINA EN BARCELONA QUE OS VA A ENCANTAR!


Como buenos #ricelovers que somos queremos transmitiros nuestros conocimientos sobre el arroz en un curso de cocina divertidísimo que tendrá lugar los días 4 de marzo y 1 de abril (con plazas limitadas). Aprenderemos trucos y curiosidades sobre el arroz y, además, prepararemos tres variedades que luego degustaremos con los vinos de Bodega Sommos (DO Somontano). ¡Haz que tus lunes sean menos lunes con nosotros 😉 !

Tendréis la oportunidad de cocinar codo con codo con nuestro chef, Marc Grivé, que os enseñará todo lo que ha aprendido en estos años sobre la preparación, cocción y emplatado de este gran alimento. Además, durante el taller habrá música y sorpresas, típicas de nuestro sello. ¡Apúntate a este Gastroshow y descubre todo sobre el arroz! 🙂

Si queréis más información sobre este curso de cocina, escríbenos

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Esperamos que os gusten nuestras recomendaciones y que, si os apetece, nos conozcamos en nuestro curso o en cualquiera de nuestras actividades gastronómicas en Barcelona. ¡Esperamos vuestros comentarios! 🙂

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