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Los mejores restaurantes de cocina tradicional catalana en Barcelona

Restaurantes de cocina catalana en Barcelona que te encantarán

No es ningún secreto que la gastronomía está de moda. En los últimos años, la cocina ha experimentado una subida de popularidad gracias a las redes sociales. Foodies, chefs y restaurantes comparten platos y recetas. Pero, ¿conoces los restaurantes de cocina tradicional catalana? Los sabores tradicionales a veces son los que más apetecen, como la comida de la abuela. En Barcelona, podemos encontrar los mejores restaurantes de cocina tradicional catalana, que tienes que visitar para conocer los platos e ingredientes más típicos de nuestra cocina. Y es que no hay nada mejor para disfrutar de la gastronomía catalana. Suena bien, no? Pues si este es tu campo puedes consultar también nuestra propuesta de restaurantes de estrella michelín de Barcelona por menos de 50€ o los mejores menús degustación para regalar.  Consulta todas nuestras propuestas en nuesta página sobre la cena clandestina de Gastroshows.

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En Gastroshows somos creadores y desarrolladores de nuevas experiencias gastronómicas. Nos encanta la gastronomía, pero no la concebimos sin sorpresas. Creemos que la comida, si está buena y además la degustas en el mejor ambiente y en la mejor compañía se convierte en un recuerdo inmorrable.

La cena clandestina es una experiencia gastronómica que tiene lugar en nuestro espacio secreto de Barcelona.  Se descubre a traves de pistas y enigmas que te llegan al mail unos días antes. En la cena se sirve un menú degustación de 11 elaboraciones con un maridaje de 4 variedades de vino y cava. Todo el menú está basado en la cocina catalana, de raíz, y elaborado con prodcutos de proximidad. Se acaba la cena con unos gintonics premium. Durante la cena hay sorpresas también, que nos podemos contar.

Si lo que te apetece es un menú degustación y vivir una noche diferente y original, este es tu plan. ¡Te esperamos!

Fonda Pepa está en en el barrio de Gràcia. Cuenbta con un jardín interior que no te dejará indiferente. Ofrece platos de la cocina tradicional catalana con nuevas ténicas exquisitas y sorprendentes. Con Paco y Pedro al mando, sus cocineros, nada puede salir mal. Presentan alta cocina que quiere trabajar de cara al barrio y con servicio de proximidad.

Platos tradicionales, sabores catalanes bien presentados y vinos a copas excelentes, quye más podemos pedir. Parada obligatoria para disfrutar de la mejor cocina tradicional catalana.

Es un lugar con mucho encanto, que no te puedes perder en Barcelona si estás por el barrio de Gràcia. Gastronomía catalana en un ambiente auténtico.

Can Culleretes es un restaurante ubicado en la calle Quintana, 5, en el barrio del Gòtic en Barcelona. Es uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad, fundado en el año 1786, y es conocido por su cocina tradicional catalana y su ambiente histórico.

El restaurante ofrece una amplia variedad de platos típicos catalanes, como «escalivada» (verduras asadas), «esqueixada» (ensalada de bacalao desmigado), «fideuà» (plato similar a la paella, pero hecho con fideos en lugar de arroz), entre otros. Además, cuenta con una bodega de vinos catalanes para acompañar los platos.

Can Culleretes es un lugar con mucho encanto, con su decoración tradicional y sus techos abovedados. Gastronomía catalana en un ambiente histórico y auténtico.

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Can Paixano, también conocido como «La Xampanyeria», es una bodega y bar de tapas ubicado en la calle de la Reina Cristina, 7, en el barrio de Barceloneta. Es conocido por su ambiente animado y su cava (vino espumoso) de producción propia, que se sirve en copas a precios muy asequibles.

El bar ofrece una amplia variedad de tapas y bocadillos, como embutidos, quesos, tortillas, entre otros. También es popular por su «bomba«, un bocadillo de pan relleno de carne y patatas con una salsa picante. Es una experiencia auténtica y única en Barcelona.

Es un lugar popular tanto para turistas como para locales, y es una opción popular para tomar algo antes o después de visitar la playa de Barceloneta o el mercado de La Boquería en Las Ramblas.

 

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Semproniana es un restaurante ubicado en la calle del Rosselló, 148, en el barrio del Eixample. Es un restaurante que ofrece una cocina creativa y contemporánea con ingredientes frescos y de temporada.

El menú de Semproniana se actualiza con frecuencia para adaptarse a los productos de temporada, y ofrece opciones vegetarianas y veganas. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos españoles e internacionales para acompañar los platos.

Semproniana es un lugar popular tanto para turistas como para locales que buscan una experiencia culinaria única en un ambiente sofisticado pero relajado. El restaurante ofrece opciones de menú del día, menús degustación y a la carta, y es recomendable hacer una reserva con anticipación para asegurar una mesa.

El restaurante Versalles de Sant Andreu es un clásico barcelonés que ha estado en funcionamiento durante más de un siglo. Es conocido por su ambiente acogedor y su decoración tradicional, que incluye suelos de mosaico y techos altos con molduras de estuco.

La cocina del Restaurante Versalles de Sant Andreu ofrece platos tradicionales catalanes, con énfasis en los productos locales y frescos. Entre los platos más destacados se encuentran las «espinacas a la catalana«, el «bacalao con sanfaina» y el «canelón gratinado«. El restaurante también cuenta con una amplia selección de vinos españoles y catalanes.

El Restaurante Versalles de Sant Andreu es un lugar popular tanto para turistas como para locales que buscan una experiencia culinaria auténtica en un ambiente histórico. Se recomienda reservar con anticipación para asegurar una mesa.

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